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豆奶粉用什麽水衝比較好?

來源:bv伟德飲料食品

時間:2019-03-15

  寶寶喝的奶粉是很注重泡奶粉所用的水的溫度的,而泡豆奶粉的對水的溫度選擇也是一樣的。因為很多的時候水能決定泡出來的飲品中的營養究竟有沒有被破壞,那麽,豆奶粉用什麽水衝比較好?


 
  豆奶粉用什麽水衝比較好
  豆奶粉是一種新型固體飲料,它綜合了大豆和牛奶的營養成份,具有口感細膩,香味濃鬱,營養豐富,攜帶方便等特點。而且豆奶粉還含有很多的營養成分,對於人們的身體也是有很多的好處的,所以很多的人因為這樣的原因都是會買豆奶粉來泡著喝的。但是由於很多的人並不是很了解豆奶粉的一些事情,所以這樣就會造成很多的人不知道要用什麽的水來泡豆奶粉。
  泡豆奶粉放水要分二次的,第一次用少量的溫開水30-40度為宜,因為這樣的溫開水不會結粒,(就是泡不開),然後把豆奶粉先調成糊狀,再均勻後再加熱開水衝調,邊條邊攪動,這樣調出的豆奶十分均勻好喝,溫度可控製,第二次加開水時可根據需要,加上80度或是剛燒開的水均可,看喝的人需要適當可高可低!這樣的話就能泡出好喝但有不會丟失豆奶粉中的營養成分了。
  豆奶粉營養價值
  第一,從營養價值上看,大豆蛋白質含量高達40%,是優質蛋白質,含有人體所必需的氨基酸,其中賴氨酸的含量高於穀物,是植物性食物當中最合理、最接近幹人體所需比例的。另外,牛奶蛋氨酸含量較高,可以補充大豆蛋白質中蛋氨酸的含量,動、植物蛋白的互補,使氨基酸的配比更合理,更利幹人體的消化吸收。特別是近年來,美國和英國先後發布健康聲明:每天食用6.25克大豆蛋白,可以預防心血管疾病,使人們更加重視大豆蛋白的保健作用。
  第二,豆奶粉中的脂肪主要是植物脂肪,不飽和脂肪酸含量較高,並含有人體所必需脂肪酸亞油酸,膽固醇含量低,可以預防動脈硬化。
  第三,豆奶粉是經過超微粉碎工藝加工而成的,不除豆渣,大豆子葉被全部利用,膳食纖維的含量比同類產品高,膳食纖維有潤腸通便的作用,可以預防直腸癌。
  第四,豆奶粉中含有多種礦物質和維生素。
  第五,豆奶粉中含有大豆低聚糖,大豆低聚糖對腸道內的雙歧杆菌等益生菌有增殖作用,有潤腸通便的作用,可以預防直腸癌;雙歧杆菌等益生菌可以提高人體免疫力,延緩衰老。
  第六,豆奶粉中含有大豆異黃酮,大豆異黃酮是植物雌激素,長期食用可以預防乳腺癌、前列腺癌;可以預防骨質疏鬆;可以減輕或避免引起更年期綜合症。
  第七,豆奶粉中含有大豆卵磷脂,大豆卵磷脂可以抗衰老,健腦。
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